ニンジンとゴーヤのスープのクリーム
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ベイリーフの味を持つニンジンとボトルのひょうたんスープは、スープと同じくらいエキゾチックです。 この健康的なスープはかなり贅沢で、前菜として、またはそれ自体で軽食として大きなボウルで提供することができます。 私たちは健康がそれほど美味しくないと言うときに賭けます。
提供する | 準備時間 | 調理時間 |
4人 | 10〜15分 | 20〜25分 |
材料
- さいの目に切ったニンジン2個
- 1/2ゴーヤ、さいの目に切った
- さいの目に切ったトマト2個
- 4 - 5ニンニククローブ
- 1ベイリーフ
- 大さじ1クリーム/マライ
- 小さじ1杯のイタリア調味料
- 小さじ2砂糖
- 塩とコショウの味
- 大さじ1バター
方法
ステップ1
炊飯器を加熱し、バターを溶かします。 にんにくとtejpatta(ベイリーフ)を加えて、1分間ソテーする。
ステップ2
トマト、にんじん、ひょうたんを加え、2〜3分炒める。
ステップ3
2-3杯の水を加えて、1つの笛のために上記の材料を圧力調理してください。
ステップ4
炊飯器が冷めたら、脇にあるtejpattaを取り除き、クリームやマライを加えて、ブレンダーで混ぜる。 今、この混合物をつかみなさい。
ステップ5
次に、塩、こしょう、砂糖、イタリアの調味料を加えて沸騰させる。
ステップ6
あなたのスープは準備ができています。
ステップ7
クリームとコリアンダーを少し添えて熱いうちに出す。
栄養成分表示
カロリー | 102Kcal
総脂質 | 1.2g
総炭水化物 | 21.9g
コレステロール | 2mg
ナトリウム | 100mg
カリウム | 977mg