冷たいトマトスープのガスパチョ
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この新鮮なトマトのガスパチョは、暑い、晴れた日に最適な生の冷たいスープです。 それはたださわやかではありませんが、作るのが速いです。 あなたはそれがちょうど4つの簡単なステップで準備ができているので、あなたはこの冷たいスープをしばしば作ることを愛するでしょう。
| 提供する | 準備時間調理時間
| 4人 | 15分6分
材料
- 完熟トマト100g
- 刻んだ小さじ玉ねぎ
- みじん切り½小さな赤唐辛子
- 1クローブニンニク
- ½スライス白パン
- 大さじ1杯バージンオリーブオイル
- 大さじ1½赤ワインビネガー
- 小さじ1杯ライムジュース
バジルヨーグルト用
- 25グラムの新鮮なバジルの葉
- 40ミリリットル以下の大さじ3オリーブオイル
- ヨーグルト大さじ4
方法
ステップ1
トマト、赤唐辛子、玉ねぎ、にんにく、パンをフードプロセッサーでなめらかになるまで混ぜる。
ステップ2
残りの材料を混ぜ合わせてガスパチョに入れます。 使用する準備ができるまで冷やす。
ステップ3
バジルヨーグルトは、すべての材料を混ぜ合わせて、使用準備ができるまで冷やす。
ステップ4
上にバジルヨーグルトのスプーンでガスパチョを添えてください。
栄養成分表示
サービングのサイズ306.5 g
| カロリー | 59脂肪からのカロリー4
| 総脂質 | 0.4 g 1％トランス脂肪0.0 g
| ナトリウム | 172 mg 7％カリウム606 mg 17％
| 総炭水化物 | 14.4 g 5％食物繊維2.8 g 11％
| 砂糖 | 9.1 gタンパク質2.3 g
| ビタミンA | 51％ビタミンC177％
| カルシウム | 4％鉄6％
* 2000カロリー食に基づいています。
栄養の詳細は推定値であり、近似値の目安としてのみ使用してください。