#BlendItUp Blender Bananaオートミールマフィン
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記事上で
- 材料
- 方法
- 栄養成分表示
これらのボリュームのあるマフィンは、バターや小麦粉の代わりに滑らかにブレンドされたバナナとオート麦で作られています。
| 提供する | 準備時間調理時間
| 12人 | 25分15分
材料
- 2カップオート麦（クイッククッキングまたは昔ながら）
- 2大熟したバナナ
- 大きな卵2個
- 1カッププレーンギリシャヨーグルト
- 大さじ2〜3杯（大さじ）
- 1 1/2 tps（小さじ1杯）のベーキングパウダー（私はアルミニウムフリーを好む）
- 1/2小さじベーキングソーダ
- 小さじ1/2の純粋なバニラエキス
- 小さじ1/8コショウ塩
- 最大1/2カップのミックスイン：チョコレートチップ（ミニまたはレギュラー）、みじん切りのダークチョコレート、ナッツ、ドライクランベリー、またはブルーベリー（フレッシュまたはフローズン）
方法
ステップ1
オーブンを400℃に予熱する。 12カップの標準的なマフィンの錫または紙ライナーのラインに軽くグリースを塗ります。 ライナーを使用する場合は、それらにも軽くグリースを塗布して脇に置きます。
ステップ2
ミックスインを除くすべての材料をブレンダーに入れます。 高配合または処理
ステップ3
ねり粉が滑らかになり、オート麦がほぼ完全に分解するまで、必要に応じて1〜2回、材料を約3分間攪拌します。
ステップ4
ミックスインを入れます。 混合物が冷えた後にチョコレートチップを加えると、チョコレートチップは攪拌しながら溶融して旋回することがある。
ステップ5
バッターを12個のマフィンカップに分け、それぞれの頂点の3/4以下を満たすようにします。
ステップ6
必要に応じて追加のチョコレートチップスやナッツをふりかけます。 マフィンの頂点が設定されるまで、15分間焼きます。 あなたが中心につまようじを挿入することによって、着心地をテストすることができます、終わったら、それはきれいに出ます。
ステップ7
パンをワイヤーラックの上に置き、マフィンを10分間冷まします。 鍋から取り出してお楽しみください！
栄養成分表示
1マフィン（ダークチョコレートチップス付き）
| カロリー | 140年
| タンパク質 | 5.2 g
| 脂肪 | 3.5 g（1.5 g飽和）
| 炭水化物 | 23.8 g（繊維2.1 g、砂糖10.1 g）
| ナトリウム | 95 mg