妊娠中のブラックグラム（Urad Dal） - 利点と予防策
記事上で
- 妊娠中にウラドールを食べても安全ですか？
- ブラックグラムにはどんな重要な栄養素がありますか？
- 妊娠中のUrad Dalの10の健康上の利点
- 妊娠中の女性のためのおいしいウラドダルラドゥレシピ
- 妊娠中にブラックグラムを摂取している間に取るべき注意
Urad dal（Black Gram）は、人体では自然に作ることができない必須のオメガ3脂肪酸とオメガ6脂肪酸を含むレンズ豆です。 インドのアーユルヴェーダの慣習によると、古代の間にMashaと呼ばれるurad dalは妊娠中に非常に有益です。 それはまだアーユルヴェーダと代替医療で広く使われています。 しかし、妊娠中の安全な摂取についていくつかの推測があります。
妊娠中にウラドールを食べても安全ですか？
妊娠中にウラドールを摂取するのは安全ではないというのは、老婦人の話ですか。 それとも、この事実は真剣に受け止められるべきですか？ 以下のセクションで説明されているように、いくつかの注意を払って服用すると、妊娠中に服用するのに安全で有益です。 しかし、最初に、私たちはその恩恵を知るべきです。
ブラックグラムにはどんな重要な栄養素がありますか？
ブラックグラムは脂肪酸が豊富ではないだけでなく、他の多くの栄養素も持っています。
| 栄養素 | 栄養価
| 必須脂肪酸 | 1カップには603 mgのオメガ3と43 mgのオメガ6が含まれています。
| カロリー | 341 g 100 g
| 総脂質 | 100 gmsあたり1.6 g
| ナトリウム | 100 gmsあたり38 mg
| カリウム | 100 gmsあたり983 mg
| 総炭水化物 | 100 gあたり59 g
| タンパク質 | 100 gあたり25 g
| カルシウム | 100グラムあたり0.13
| 鉄 | 100グラムあたり42％
| ビタミンB 6 | 100グラムあたり15％
| マグネシウム | 100グラムあたり66％
出典：//www.lybrate.com/topic/black-gram-urad-dal-benefits-and-side-effects
妊娠中のUrad Dalの10の健康上の利点
非常に多くの栄養素が詰め込まれたウラドールは、妊娠中に次のような効果があるパワーフードです。
胎児の脳の成長
尿中の必須脂肪酸は、胎児の脳の発達を促進します。
2.消化と排尿を助けます
繊維が豊富なウラドールは、食物や私たちの泌尿器系の消化に役立つ良い腸内細菌を維持するのに役立ちます。
予防のメリット
ウラドールの抗酸化物質は様々な病気を予防します。 抗酸化物質は、加齢、細胞や組織の損傷、そしてさまざまな種類の癌と闘います。 それらはまた私達の髪と肌を健康に保つのを助けます。
4.コレステロールチェック
脂肪酸は、コレステロールの問題のリスクがある妊婦の高コレステロールレベルを減らすことができます。
骨の利点
Urad dalは体がカルシウムを吸収するのを助け、骨を強く健康に保つ多くのミネラルを持っています。
貧血予防
尿中鉄分は妊婦の貧血予防に役立ちます。
7.心臓ケア
それはその高い繊維、マグネシウム、およびカリウム含有量で心臓を保護します。
エネルギーバンク
それは妊娠中の女性が疲労を負かすためのエネルギー生産栄養素をたくさん持っています。
9.余分なタンパク質
その高いタンパク質含有量は妊娠中の女性に新しい細胞の生産のために必要とされる余分なタンパク質を与えます。
疼痛および炎症の抑制
ウラドールは痛みや炎症を和らげる性質を持っています。
妊娠中の女性のためのおいしいウラドダルラドゥレシピ
たくさんのurad dalレシピがありますが、最も作りやすくてとても健康的なのはurad dal ladduです。 いつでもどこでもスナックとして食べることができるこの乾燥したインドの甘いものを準備するのにわずか30分以上かかります。 妊娠中のウラドゥル・ラドゥドゥーは、甘いものを切望しているときにも健康的な選択肢です。
材料
- ウラドダル - 1カップ
- 砂糖 - 1カップ
- ギー - 1/2カップ
- カシューナッツのギー炒め
作り方
熱がバクテリアを殺すように、乾いたローストしたウラドはきちんと食べます。 その後、ブレンダーで混ぜます。 砂糖とギーを加えます。 ラダスを丸いボールにします。 いくつかのカシューナッツをギーで炒め、カシューナッツでラダスの上を覆う。
妊娠中にブラックグラムを摂取している間に取るべき注意
ウラドールはよく洗われ、それが完全に沸騰するまで調理されるべきです。 これは、大腸菌、リステリア菌、サルモネラ菌などの危険な細菌が含まれている可能性があるためです。 沸点までそれを調理することはそれらを破壊するかもしれません。 これらのバクテリアは妊娠中の女性に特に害を及ぼすことがあります。なぜなら、それらは早産、流産、死産および他の深刻な問題を新生児に引き起こす可能性のある病気を引き起こす可能性があるからです。 あなたが外食するときは、それらがどれほど上手に調理されているかわからないので避けてください。
妊娠中もウラドールを食べ過ぎないでください。 これは、尿酸値を上昇させ、過剰にすると循環器機能や腎機能に問題を引き起こす可能性があるためです。
豆のもう一つの問題は、それらが酸性を引き起こす可能性があるということです。 ですから、妊娠中に酸性になりがちな場合は、それを避けるか、適度に摂取する必要があります。
Urad dalはいろいろな方法で調理できます。 あなたが他のアイテム、主に菜食主義のおかずを準備するとき、それはまた和らげる皿（タドカ）のために使われることができます。 それはタンパク質、炭水化物、ミネラル、そしてビタミンB 6の良い源です。 あなたが予防策に従う限り、それはあなたの妊娠食事療法にいくらかのurad dalを持っていることが常に良いです。