タンドリー豆腐ケバブ

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豆乳は豆乳から作られ、パネーの代わりに健康に良いです。 それはすべてのそれらの健康探求者のための高タンパク質、低脂肪の選択肢です。 熟したトマト、タマネギ、そしてすべての健康的な野菜が入った豆腐のケバブは、グリルから楽しいベジタリアンの夕食を作ります。 これらのケバブはあなたの次のバーベキューに最適です。 子供たちは野菜を串に刺すのを助けることもできます - しかし鋭い端が取り除かれていることを確認してください。

準備時間調理時間15分10分

提供する

6人

材料

• 2カップの堅い豆腐、立方体
• ½カップタンドリー風味ベース
• 24ボタンキノコ
• 2つのナスのスライス、スライス
• 2つの小さなズッキーニ、スライス
• 赤ピーマン1個、2 1/2 cmの塊に切る
• 24チェリートマト
• 小さなパイナップル、立方体
• 大さじ1杯の油

方法

ステップ1

豆腐をタンドリー風味ベースで数時間マリネする。

ステップ2

串を水に20分間浸します。

ステップ3

画像のように野菜、パイナップル、豆腐を串にかけて、12個のケバブを作ります。

ステップ4

ケバブを軽くオイルで磨きます。

ステップ5

それから両側を軽く褐色にしそして完全に調理されるまでそれらをバーベキューするか焼く。

栄養成分表示

サービングのサイズ763.8 g

210脂肪からのカロリー546.0g 9％飽和脂肪1.1g 6％0.0gコレステロール0mg 0％47mg 2％カリウム1689mg 48％30.3g 10％食物繊維9.1g 36％18.3gタンパク質14.8g103％ビタミンC192％27％鉄19％

カロリー

総脂質

トランス脂肪

ナトリウム

総炭水化物

砂糖

ビタミンA

カルシウム

* 2000カロリーダイエットに基づく

栄養の詳細は推定値であり、近似値の目安としてのみ使用してください。

ヒント：マリネする前に豆腐を押すと、それが風味を吸収することができ、さらにその結果得られるより堅い食感が豆腐を焼きやすくします。 木製と金属の両方の串焼きはケバブに最適です。 木の串は使用前に30分間水に浸す必要があります。