エビほうれん草炒め

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このレシピはかなりたくさんの栄養素を含んでいます。 エビについて注意すべき有益な点は、それらは飽和脂肪が少ないということです。 この料理では、ほうれん草の良さがさらに価値を高めます。 この組み合わせは魅力的な雰囲気を作り出します。 ここに与えられているのは、このたんぱく質、鉄分、ミネラルが豊富なエビほうれん草カレーの調理方法です。

準備時間調理時間

20〜25分

30〜35分

提供する

4人

材料

• 1 / 2kgエビ、定評のある
• 新鮮なほうれん草の1束
• 大タマネギ1個
• ニンニクの4-5クローブ
• 小さじ1クミンの種
• 1/2チリパウダー
• 小さじ1杯のターメリックパウダー
• 小さじ1コリアンダーパウダー
• 小さじ1/2の塩
• 必要に応じて食用油

方法

ステップ1

あなたが新鮮なエビを使用している場合はそれをきれい＆devein。 あなたが冷凍タイプを好むならば、15分間ぬるま湯に浸してください。

ステップ2

玉ねぎとニンニクを細かく切る。 ほうれん草の葉を洗い、水切りし、みじん切りにする。

ステップ3

フライパンに大さじ2の油を熱し、にんにくを加えて金茶色になるまで炒める。 さて、玉ねぎを加えて金色になるまで炒めます。

ステップ4

スパイスをすべて加え、塩を入れて1〜2分間炒める。 そこに少量の水を加えて濃いペーストを作ります。

ステップ5

上のマサラにエビを加えてよく混ぜる。 弱火で約5分またはエビがよく調理されるまで調理する。

ステップ6

今、ほうれん草を追加し、中火で数分間調理して、ソースが乾くようにします。

ステップ7

炎から外してください。 ナン、パン、チャパティ、ロティ、または全粒粉のピタパンで召し上がれ。 それはまたご飯と一緒に一番美味しいです。

栄養成分表示

654 K cal29.2 g24.5 g57.0 g263 mg598 mg288 mg

カロリー

タンパク質

脂肪

炭水化物

コレステロール

ナトリウム

カリウム