牛の成長ホルモンのある牛乳は私の幼児が飲むのに安全ですか？
すべての母親は、牛乳は子供にとって必須食品であることを知っています。 少なくともそれが子供の頃から彼らの母が彼らに繰り返したものです！ したがって、たとえ子供が牛乳を飲むことに戸惑っていても、母親は常に自分の幼児に牛乳を供給することができる方法を探しています。 しかし、2006年にSamuel Epstein博士による「あなたのミルクの中身は？」に関するオープニングの本を読んだ後、すべての溺愛するママは、子供たちにどのような種類のミルクをどれだけの量のミルクで与えているかに注意を払いました。
ウシ成長ホルモン、またはウシ成長ホルモン（bGH、rbGH、bST、またはbSTとも呼ばれる）は、牛の下垂体によって産生される天然のペプチドホルモンです。 遺伝的に改変された変異体は、それらをより早く成熟させそしてより多くの乳汁を産生させるためにウシに投与される。 これがここにあります - 今多くの医療機関は今それの中にbGHと牛乳の使用を広めていません 。
赤い旗の主な理由は次のとおりです。
1993年に牛の成長ホルモンがFDAの承認を受けて以来、いくつかの研究ではこの牛乳の使用に赤旗を掲げています。
1.健康を害する傾向
肥満、癌、早発性思春期の症例が増えています。 いくつかの研究はこれらをウシ成長ホルモンに結び付けている。 彼らはそれが人間の成長ホルモンのための受容体だけを持っている私たちの腸によって吸収されることができないと主張します。
2.牛の健康問題の増加
bGH注射を受けた牛は、跛行、生殖障害、乳房炎などの乳房感染などの健康問題をより起こしやすいです。
牛乳の混入、乳房炎、抗生物質
rBGHを投与された牛は、乳房炎、炎症、乳房組織の感染を発症する可能性が高くなります。 いくつかの研究は、これが牛乳中のバクテリアと潜在的な膿につながることを示しています。 さらに、感染した牛を大量の抗生物質で治療すると、抗生物質が牛乳に現れることがあります。 これらの抗生物質残留物は、深刻な健康問題である抗生物質耐性菌の発生につながる可能性があります。
4.増加したIGF
注射された牛は、インスリン様成長因子-1（IGF-1）と呼ばれるホルモンを産生する可能性があります。 多くの研究は、これが消化に耐え、血液に吸収されるために腸の中を通過するにつれて、いくつかの癌、特に結腸直腸癌、前立腺癌および乳癌のリスクを高めることを示しています。
この議論にはもう一つの側面があります。 牛に対するrBSTの有害な影響について他の研究者と矛盾する研究がいくつかあります。 彼らは、牛乳中に少し余分なIGF-1があっても、人にはそれほど危険を冒さないと言っています。なぜなら、IGF-1は人間の消化器系によって壊されるからです。 したがって、最終的には、そのような牛から牛乳を買うことに関する決定はあなたから取られる必要があります。
正直なところ、あなたが牛乳中の成長ホルモンについて考えるものは何でも、あなたが望むならばそれは今やそれらを避けるのはかなり簡単です。 牛乳や、rBSTフリーと表示されているチーズ、ヨーグルト、アイスクリームなどの乳製品を購入するか、有機牛乳を購入します。 豆乳、アーモンドミルク、麻ミルク、またはライスミルクなどの、ビタミンDおよびカルシウムで強化された代替乳を購入することもできます。