#健康食品ジャガイモ&パプリカトルティーヤ

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この厚いオムレツはジャガイモでいっぱいにされ、ハーブで味付けされます、それはあまりにも調理するのは簡単です! やってみよう!

準備時間調理時間20分20分
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4人

材料

  • オリーブオイル小さじ3杯
  • 250 gのジャガイモ、厚切り
  • 小玉ねぎ1個、半分にしてスライスしたもの
  • にんにく2個、みじん切り
  • ½小さじ燻製パプリカ
  • 乾燥オレガノ小さじ1/2
  • 3 tspsのパセリのみじん切り、さらに飾りに数枚の追加の葉(オプション)
  • 6個の大きな卵

方法

ステップ1

油を深さ20cmの焦げ付き防止フライパンで加熱する。 じゃがいも、玉ねぎ、にんにくは、柔らかくなるまで10分間炒めます。 パプリカを入れてさらに1分炒める。

ステップ2

乾燥または新鮮なハーブを加えて卵を打ち、それから鍋に注ぎます。 鍋の底に置くために卵をprevcntするためにかき混ぜる。

ステップ3

一番上を除いて、セットされるまで10分間、非常に弱い火でゆっくり調理するために一人にしておきます。

ステップ4

トルティーヤをプレートに慎重にスライドさせます。 調理していない上を下にして鍋に戻し、さらに1〜2分煮ます。

ステップ5

使用する場合は、パセリを添えてホイルで包み、温かいまたは冷やした状態で提供する。

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