#健康食品ジャガイモ&パプリカトルティーヤ
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- 方法
この厚いオムレツはジャガイモでいっぱいにされ、ハーブで味付けされます、それはあまりにも調理するのは簡単です! やってみよう!
提供する | 準備時間調理時間
4人 | 20分20分
材料
- オリーブオイル小さじ3杯
- 250 gのジャガイモ、厚切り
- 小玉ねぎ1個、半分にしてスライスしたもの
- にんにく2個、みじん切り
- ½小さじ燻製パプリカ
- 乾燥オレガノ小さじ1/2
- 3 tspsのパセリのみじん切り、さらに飾りに数枚の追加の葉(オプション)
- 6個の大きな卵
方法
ステップ1
油を深さ20cmの焦げ付き防止フライパンで加熱する。 じゃがいも、玉ねぎ、にんにくは、柔らかくなるまで10分間炒めます。 パプリカを入れてさらに1分炒める。
ステップ2
乾燥または新鮮なハーブを加えて卵を打ち、それから鍋に注ぎます。 鍋の底に置くために卵をprevcntするためにかき混ぜる。
ステップ3
一番上を除いて、セットされるまで10分間、非常に弱い火でゆっくり調理するために一人にしておきます。
ステップ4
トルティーヤをプレートに慎重にスライドさせます。 調理していない上を下にして鍋に戻し、さらに1〜2分煮ます。
ステップ5
使用する場合は、パセリを添えてホイルで包み、温かいまたは冷やした状態で提供する。