プレバイオティクス - 新しい赤ちゃんのスーパーフードへのガイド
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腸の健康が私たちの全体的な健康にどのように影響を与える可能性があるかについてより多くを学ぶにつれて、プロバイオティクスとプレバイオティクスを促進する製品がますます魅力的になりつつあります。
最近の科学的研究により、健康な腸内マイクロバイオームが慢性疾患のリスクとアレルギーの減少に関連していることが示されていることをご存知ですか？ 同様に、科学的証拠を増やすことは、乳児や幼児における健康な腸内マイクロバイオームの重要性を浮き彫りにしています。
しかし、プレバイオティクスとプロバイオティクスはどのように機能し、その利点は何ですか？
あなたの「腸のマイクロバイオーム」は、腸の中に住む何兆もの微生物とその遺伝物質で構成されています。
プロバイオティクスは、しばしば「優しい」または「良い」バクテリアと呼ばれ、私たちの腸管に住んでいることを知っています。 誕生から、腸内のこれらの微生物は、行動や認知機能、気分にさえも影響を与え、消化や食品の代謝に重要な役割を果たしています。
現在私達はプレバイオティクスの食事傾向に関してますます多くの議論を聞いています、それで彼らは何ですか？ プレバイオティクスは、人間が消化できない種類の炭水化物（主に繊維）から来ています。 彼らは彼らが成長し、生き残りそして有害生物の成長を阻止することを可能にするそれらの友好的なプロバイオティクスのための食料を提供する
プロバイオティクスとプレバイオティクスのバランスが健康的な「腸ミクロバイオーム」に貢献しています。 腸内にある体の免疫細胞の70〜80パーセントが、健康な微生物叢で免疫システムを発達させるのに重要です。 不健康なマイクロバイオームは免疫機能の低下と腸の障害に関連しています。
小児栄養士および双子2½歳の母親、スージー・バレルは、健康なマイクロバイオームが人生の早い時期に形成されることを知っています。 「指紋としてユニークな、私たちの腸のマイクロバイオームは、子宮内および乳児期に確立されています」と彼女は言います。細菌のこのバランスを変えることができます。
「赤ちゃんは母乳、または強化フォーミュラと幼児用ミルクを介してプレバイオティクスを摂取することができます」とBurrellは言います。 「年をとるにつれて、新鮮な果物や野菜、そして可能であれば発酵野菜を介して、プレバイオティクスを毎日の食事に含めることができます。」
最近の研究では、ガラクトオリゴ糖（GOS）などのプレバイオティクスを食事に補給することで、腸内の有益な細菌の増殖を促進できることが示されています。 Burrellによると、これらの利点は人生の早い段階で重要です。
「乳児の食事に導入されると、GOSは重要で有益な腸内細菌であるビフィズス菌のレベルを刺激することによって消化と免疫の健康を改善することを研究は示しました」と彼女は言います。
赤ちゃんのGOSレベルは食事に依存しています。 GOSはレンズ豆、ひよこ豆、グリーンピース、リマメ、インゲンマメなどの食品に含まれています。 しかし、Burrell氏は、「これらの食品は成人の食事によく見られるものですが、特に固形食品を始めるときには、乳児にはあまり好まれない可能性があります」と述べています。
毛むくじゃらの乳児のために、利用可能ないくつかの補助的な製品があります、そしてBurrellはそれらをジュースとスムージーに入れることが常にうまくいくと言います。 しかし、乳児に対する彼女の一番のおすすめはオーガニックのベビーライスです。
「鉄分とビタミンCの含有量が多いだけでなく、GOSプレバイオティクスが含まれています」と彼女は言います。 「赤ちゃんの最初の食べ物として、そして生後4か月以上で彼らの腸のマイクロバイオームを養い、発達させるのを助けるための素晴らしい新しい方法として完璧です。」
非常に多くの利点があり、これを裏付ける証拠があるので、プレバイオティクスを取り入れ、それらのプロバイオティクスをサポートするために、今日のあなたの家族の食事に取り入れましょう。
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