より健康的なディワリのための6つの簡単な材料交換

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ディワリは楽しみ、家族、爆竹、そして食べ物を求めています - たくさんの食べ物を! たくさんのお菓子やお菓子が油、砂糖、そしてたっぷりの風味に浸されて、みんなを魅了します、そして健康意識はお祭りシーズン中に後部座席を取るかもしれません。 しかし、健康的な道を歩み続けるためには、美味しい行動を見逃す必要はありません。 特定のおやつの成分を健康的なものと単純に交換するだけで、お祭り(および食べ物)の楽しさを満喫できます。

6簡単成分スワップ

特定の料理を作っている間、私たちが不可欠と考えるいくつかの成分があります。 しかしこれらの原料をより健康な代わりと取り替えることによって皿の健康上の利点を高める簡単な方法がある - ここにいかにある:

1.砂糖の代替品を使う

もちろん、これはリストの最初のものです。 私たちはみんな、砂糖が私たちにとってそれほど良いわけではないことを知っていますが、それに代わるものは何でしょうか。 ええと、たくさんの選択肢があります - 長いリストが出てくるのを待ってください。

ジャガリーは、あなたの珍味を甘くすることとは別に、免疫力を高めるなどの健康上の利点も提供します。 洗練された砂糖を入れたジャギーを買わないようにしましょう。 そして蜂蜜は砂糖の健康的な代替品としても歓迎されてきましたが、カロリーに関してはそれは砂糖の後ろにそれほど落ちません。 代わりに、カロリーを増やしたり血糖値に影響を与えたりしないステビアシュガーを試してください(糖尿病患者にとっても素晴らしい選択肢です)。 フードプロセッサーを通した後にレーズンやデートを追加することもできます。

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2.精製小麦粉の代わりに全粒粉を使用する

Namak Pare、Shakkar Pare、Balushahi、Sev、Papdi - あなたの口はまだ水になり始めましたか? これらの永遠に好きなマンチはあなたの魂を慰めているのと同じくらい彼らはあなたの健康のために、特に彼らのmaidaの内容であまりしていません。 それに直面してみましょう、あなたはBalushahiの一片だけに固執するつもりはない、あなたは?

それでは、なぜ全粒小麦粉を代替品として使用しないのですか。 それはより多くの繊維を含み、精製された小麦粉がするほどあなたの血糖値を急上昇させないで、そしてより多くのビタミンも含みます。 全粒小麦粉とは異なり、精製された小麦粉は加工や漂白を経るため、栄養素がなくなるだけでなく、化学物質も追加されます。

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だから、 マイダのそのパケットを脇に置いて(またはあなたが単にそれを使用しなければならないならば、半分だけを使用し、全粒小麦粉で残りの量を代用する)そしていくつかの健康的なおやつを準備してください!

あなたはあまりにもラギ粉を使用することができます!

全粒小麦粉のように有益です、それはセリアック病を持っているか、グルテンフリーに行きたい人が選択肢ではありません。 Ragiまたはフィンガーミレットは、とりわけその抗糖尿病性、抗微生物性、および抗酸化性のために健康的な選択肢です。 これはそれをchakli、ladoos、namakの小麦粉、 shakkarの小麦粉、halwaおよびもっとたくさんのような軽食の精製されたまたは全粒小麦粉のためのすばらしい取り替えにする。 今、あなたはあなたの体をあまりにも不快にすることなくあなたの甘い歯を満足させるようになります!

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4.フルクリームミルクの代わりにスキムミルクを使用する

それはお菓子を作ることになるとミルクはまだもう一つの不可欠な成分です。 キール、ラザグラ、ラスマライ、チャムチャン 、その他たくさんの美味しいデザートから、ウエストラインを伸ばすことが保証されているまで、ミルクはこれらすべての料理に欠かせない要素です。 あなたの準備に低脂肪牛乳を使用すると、お菓子があなたのおなかの中ではるかに軽く感じるのを助けることができます。

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5.乳製品にこだわるだけの理由

いいえ、チョコレートではありません。 牛乳は他の乳製品の選択肢と同様に料理の中でも選択可能な選択肢ですが、豆乳とナッツミルクも彼らの健康上の利点のために人気を得ています。 乳製品を使用しないという点は、乳糖不耐症および(志望する)ビーガンの人々にとって有利です。 コレステロール値が低い、心臓の健康に良い、体重減少に役立ちます - これらは、乳製品の代替品のほんの少しの利点です。

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6.本当に大胆に - 塩も入れ替えることができます!

はい、調理中に塩を飛ばすのは本当に珍しいことで、この考えはあまり歓迎されないことを私たちは知っています。 しかし、塩分を多く摂取すると(WHOのガイドラインによると、1日に5グラムのナトリウムを超える)、実際に高血圧の一因となる可能性があり、その結果、心臓病や脳卒中のリスクが高まります。 これはすべての人に当てはまるわけではありませんが、心臓の健康を見ている人は、食事中のナトリウム濃度を低く抑えることを忘れないでください。 しかし、どうすればそのような重要な要素を除外できるでしょうか。 それをその多数の風味豊かな対応物と取り替えることによって、それは方法です!

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生姜やにんにくの粉は間違いなくどんな料理にもキックを加えますが、オレガノのようなハーブやスパイスもあなたの「塩の歯」を満足させることができます。 これらはナトリウム含有量が少なく、誰が知っている、あなたはおそらくあなたの大好きな軽食の従来の味よりもっとそれを楽しむでしょう!

あなたはそれを持っています! ディワリが要求するお菓子やおいしい軽食の山を作りながら交換することができる6つの材料。 あなたがたくさんで御馳走を弄っているとき、これらの小さなスワップは大きな違いを生むことができます!

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