妊娠中にプラム(Aloo Bukhara)を食べる
記事上で
- プラムの栄養価
- 妊娠中のプラムを食べることの健康上の利点
- 妊娠中に一日に食べるプラム/プルーンは?
- アルーブハラを持つことの副作用
- プルーンの選択と保管方法
- 妊娠中の女性のための迅速で美味しい梅レシピ
プラムは私たちの国で非常に人気があり、世界中で入手可能なプラムの百以上の変種があります。 インドで熱心に消費されるプラムの人気のある品種の1つは「Aloo Bukhara」です。 その味は甘いものから酸っぱいものまであり、ほとんどすべての人に愛されています。 しかし、妊娠中に摂取しても安全かどうかは、女性が尋ねる一般的な質問です。 だから、妊娠中に梅を食べることのすべての利点と副作用を調べてください。
プラムの栄養価
新鮮なプラムの栄養価は他のほとんどの果物と比較してかなり高いです。 下のグラフは、100グラムのプラムの栄養素含有量を示しています。
栄養素 | 量
エネルギー | 46キロカロリー
炭水化物 | 11.4 g
タンパク質 | 0.7 g
脂肪 | 0.28 g
ファイバ | 1.4 g
葉酸 | 5 mcg
パントテン酸 | 135 mcg
ナイアシン | 417 mcg
ピリドキシン | 29 mcg
リボフラビン | 26 mcg
カリウム | 157 mg
チアミン | 28 mcg
ビタミンA | 200 mcg
ビタミンC | 9.5 mg
ビタミンE | 260 mcg
ビタミンK | 6.4 mcg
カルシウム | 6 mg
鉄 | 170 mcg
マグネシウム | 7 mg
マンガン | 52 mcg
亜鉛 | 100 mcg
リン | 16 mg
出典://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/2032/2
妊娠中のプラムを食べることの健康上の利点
ここにあなたの毎日の食事療法にプラムを含めることのいくつかの健康上の利点があります:
1.体重を抑える
梅の炭水化物は比較的低濃度の果物の砂糖です。 これは、あなたが妊娠ポンドを流したい場合は特に、彼らは低カロリーの食品に代わる素晴らしいものになります。 しかし、妊娠中の乾いたプラムや乾いたプルーンは、炭水化物やナトリウムが多いのでお勧めできません。
貧血との戦い
貧血は妊娠中はかなり一般的です。 梅は赤血球を作るのに不可欠である鉄が豊富です。
エネルギーを供給する
ビタミンCは、消化器系を通して鉄を吸収するのを助け、それによって貧血の危険性を減らします。 それはまた強力な酸化防止剤であり、それはそれが酸化的損傷から我々の細胞を保護することを意味する。 ビタミンCは、脂肪酸の分解やエネルギー生産に必要な代替アミノ酸であるL-カルニチンの合成にも不可欠です。
4.心疾患を予防する
プラムは脂肪濃度が非常に低いです。 これらの脂肪は完全に不飽和であり、飽和脂肪のような心臓の状態の可能性を高めません。
5.便秘を助けます
プラムの豊富な繊維含有量は消化プロセスに強い影響を与えます。 この果実は消化管を刺激して便を容易に通過させ、下剤効果を発揮することによって便秘の影響を減らすことができます。
早産を防ぐ
プラム中の比較的高濃度のマグネシウムは、頸筋の弛緩に役割を果たすことによって早期収縮の危険性を減らすことができます。
7.視力を維持する
毎日の健康的なプラムの摂取は、網膜黄斑変性症を発症する可能性を低下させることを多くの研究が示しています。 この病気は、高齢者の視力低下の主な原因の1つです。
8.脳に良い
新しい研究は、プラムにおけるアントシアニンやポリフェノールのような強力な酸化防止剤の存在が、脳細胞の脂質レベルを酸化的分解から保護するのに重要な役割を果たすことを示唆しています。
9.骨を支える
梅はビタミンAが豊富で、骨の発達と成長を改善する傾向があることで知られています。 さらに、プラムはカリウム、ビタミンK、カルシウム、リンも含んでいます。これらはすべて骨の健康維持に欠かせません。
10.ストレスと疲労を助けます
ストレスや疲労は妊娠中の一般的な不満です。 プラムを食べると、さまざまなボディプロセスをサポートし、エネルギーレベルを高めるために連携して働くビタミン、ミネラル、酸化防止剤の存在により、これらの影響を減らすことができます。
妊娠中に一日に食べるプラム/プルーンは?
一日の量は、性別、健康状態、年齢などの要因によって異なります。 しかし、健康な人の平均量は1日あたり約100グラムです。 梅は美味しくて栄養価が高いですが、それらは以下に記載されるそれらの副作用のために無制限の量で消費されるべきではありません。
アルーブハラを持つことの副作用
あなたの妊娠中にプラムを食べる前に考慮したいと思うかもしれないいくつかの潜在的な状況はここにあります:
1.プラムはカロリーが低い
それは体重を減らし、糖尿病を制御するのに役立ちますプラムのカロリーの量が少ないことは良いことです。 しかし、カロリーはあなたの代謝にとって非常に重要であり、そしてあなたが妊娠しているときにはなおさらそうです。 さまざまな食品から、妊娠中期には1日当たり1800 kcal、妊娠中期には1日当たり2200 kcal、および妊娠中期には1日当たり2400 kcalを確保してください。
梅は腎臓の問題を悪化させることができます
腎臓に問題がない人は、恐れることなく梅を食べることができます。 あなたが腎臓結石のような条件になりやすい場合は、しかし、あなたは厳密に梅を避けるべきです。 これは、彼らが腎臓のカルシウムと結合して、石を形成することができるシュウ酸塩を含むからです。
プルーンの選択と保管方法
あなたが赤いプラムを買うとき、それは鮮やかな色で、新鮮で、平均的な大きさでジューシーなものを選ぶのが最善です。 しわ、破損、打撲、または熟していないプラムは避けてください。 熟したプラムをより鮮やかな引き出しの中でビニール袋に入れて保存期間を延ばすことができます。
妊娠中の女性のための迅速で美味しい梅レシピ
ここに妊娠中の女性のための少数のおいしいプラムベースのレシピがあります:
ローストプラム
このシンプルなレシピでローストプラムをお楽しみください。
材料
- 大さじ4オレンジ濃縮
- 大さじ4砂糖
- ナツメグのつまみ
- 小さじ1の生姜
- 3カッププラム
- ハーフ小さじシナモン
作り方
スライスして刻んだプラムをベーキングパンに入れる。 シナモン、砂糖、ナツメグ、生姜を混ぜ合わせてプラムを飾ります。 その上にオレンジ色の濃縮物を振りかけます。 アルミホイルで覆い、予熱したオーブンで10分間焼きます。
梅ソース
あなたの朝食を補完するために梅ソースを作ります。
材料
- 大さじ4杯のワイン
- 大さじ4杯の水
- 小さじ1のみじん切り
- ハーフカップシュガー
- 玉ねぎの大さじ4
- ハーフ小さじシナモン
- ワンカッププラム
作り方
材料を一緒に組み合わせて、プラムがすべて柔らかくてすがすがしいまで鍋で混合物を煮るようにしてください。 一緒にマッシュアップしてペーストを作り、それから滑らかな質感を得るためにそれをブレンドします。 あなたはジャムやマスタードのような朝食の調味料の代わりにこのソースを使うことができます。
プラムは妊娠中の食事には全く問題ありません。実際、いくつかのユニークな栄養素が豊富に含まれているので、強くお勧めします。 あなたが腎臓の病気になりやすい場合は注意してください、そしてあなたの毎日の食事療法にプラムを含める前にあなたの医者に意見を聞いてください。